热点 来源： 时间：2025-09-28 16:28:33
自9月19日起，以“近悦远来·醉美邛崃”为主题的邛崃国际美酒季系列活动暨2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛（以下简称“IWSC国际烈性酒大赛”）正式启动，活动历时近半月。
本次活动是IWSC国际烈性酒大赛首次在亚洲设立专项烈性酒评审并落地中国邛崃，涵盖专业赛事评审、政府与产区代表共商中国烈酒国际化路径，以及民间品酒大师赛、美酒快闪市集、音乐嘉年华等一系列大众化美酒体验内容。通过“国际赛事+产业对话+民间联动”三位一体的组织形式，构建了专业性与群众性相结合、全域参与的多维酒业盛会。
邛崃作为“中国白酒原酒之乡”与中国创新酒的重要阵地，正依托此次国际赛事，积极搭建中国白酒与国际市场在认知共融、标准对接、资源互通方面的桥梁。
活动汇聚全球酒类行业专家、产区代表、企业代表、经销商及媒体嘉宾，共同见证中国烈酒与世界对话的重要时刻。
国际赛事首落邛崃，配套活动全面铺开，实现专业到大众全覆盖
本届邛崃国际美酒季以“赛事+消费+文化”为三维驱动，形成“一场IWSC国际烈性酒大赛、一场邛酒音乐嘉年华、两场大众品饮活动、四大地标展销场景”的立体活动矩阵，实现从专业评审到普通消费者的全链条参与。
本次大赛为期两天，对全球征集的数百款烈酒（涵盖白酒、金酒、威士忌、朗姆酒等品类）展开多轮盲评，从色泽、香气、澄清度、滋味、适口性、舒适度、风格典型性七大维度全面考核。
期间设置参访及品鉴环节，组织全球主要酒类消费市场的经销商、买手走进成都产区重点酒企及邛崃文化地标，实地体验邛酒从原料甄选到酿造蒸馏、陈酿老熟的全流程工艺以及邛崃本地文化，为邛酒拓展国际市场奠定务实基础。
IWSC国际烈性酒大赛作为全球权威酒类赛事之一，自1969年创立以来，始终以严谨评审与国际视野著称。此次首次在亚洲设立烈性酒专项评审并选址四川邛崃，对中国白酒国际化具有里程碑意义。
IWSC组委会首席执行官克里斯泰尔·吉伯特表示，中国的烈酒文化是世界上最古老、最精湛的文化之一。它诉说着风土、技艺与时光的故事。此次评审，不仅是评定品质，更是在致敬一种塑造了数代人的文化，一种正吸引全球目光的文化。
北京酿酒协会作为本次大赛承办方北京国际酒类交易所的指导单位，理事长常明同样认为，IWSC国际烈性酒大赛落户中国具有里程碑意义，它以其严谨的评审标准和国际化的视野，为全球烈酒行业树立了品质标杆。
中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷认为，一方面，赛事搭建了国际桥梁，让中国烈酒企业能与顶尖品牌同场竞技，学习先进技术与管理，推动品质与品牌突破；另一方面，它也为邛崃美酒提供了走向世界的机遇，通过赛事传播，深化世界对中国白酒独特风味与文化的认知，提升国际美誉度。
除专业赛事外，配套活动也有效提升了大众的参与度与获得感。
如“民间品酒大师赛”通过味觉挑战与文化知识竞赛选拔民间品酒师，优胜者参与大赛评审，增强了民众对邛酒的认同感；“美酒快闪市集”结合购酒体验、露营休闲与互动打卡，营造品牌推广氛围；邛酒音乐嘉年华融合音乐、非遗与美食，打造国庆假期消费热点；在文脉坊、平乐古镇、天台山、宽窄巷子四大场景开展主题展销，推动酒旅融合新发展。
整体形成以赛促产、以节促消的双向赋能机制，提升产业高度，拓宽消费广度。
立足产区优势，坚持开放创新，构建白酒国际化新通道
IWSC国际烈性酒大赛首次落地中国即选择邛崃，得益于其深厚的酿酒历史、完善的产业基础与前瞻的产区发展战略。
邛崃素有“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”之称，酿酒历史悠久。当前，邛崃已具备承接国际级烈酒赛事的多重优势。
一是自然生态条件优越，产业根基扎实。邛崃位于北纬30°黄金酿酒带，与波尔多、纳帕谷等世界知名产区共享优质生态资源。邛崃市委副书记、市长王德彰表示，邛崃拥有独特的崖谷地形、纯净冰川水源及天然黄泥窖池，形成“黄金九度”的酿酒环境，被誉为“雪山下的名酒产区”。下一步，邛崃将持续强化生态环境保护，系统守护产区生态本底，夯实“好水酿好酒”的品质基础。
二是产业体系完善，创新活力强劲。邛崃在巩固文君、金六福等传统白酒品牌的同时，建成亚洲最大威士忌生产基地及威士忌旅游体验中心，威士忌桶陈量约占全国85%，并积极发展金酒、伏特加、白兰地等烈酒品类。果酒、精酿啤酒、低度潮饮等新酒种也蓬勃发展。酒旅融合成效显著，建成威士忌旅游体验中心、天府潮饮园、源窝子酒庄、三十六坊等特色场景，形成“品质白酒+国际烈酒+低度潮饮+酒庄”的多元产业生态。
邛崃持续扩大开放合作，推动与国际接轨。邛崃市委书记刘刚指出，作为川酒成都产区的核心承载地，邛崃坚持“创新、开放、多元、融合”的发展路径，通过论坛展会、口岸合作等多种方式，深化国际交流与产业协作，目前产品已出口至俄罗斯、韩国等25个国家。
王德彰进一步强调，邛酒走向世界的底气，在于源自天酿、在于匠心传承、在于多元布局、在于文化独特、在于范式创新的综合优势。
以此大赛为契机，邛崃产区进一步推动建立中国烈酒品质国际认证通道，推动邛崃白酒、威士忌等产品获全球市场认可；吸引全球买手与评委深度体验产区生态，促成贸易合作；培育本土专家成为国际评委，提升中国邛崃产区烈性酒话语权，推动成都产区乃至川酒与国际化发展接轨。
常明指出，中国烈酒国际化面临的核心挑战之一在于“语言”不通，即缺乏被国际广泛理解的品质表达、风味体系与文化传播体系。IWSC大赛的举办，为中国白酒搭建了一座与国际接轨的桥梁。
共谋长远发展，开启中国烈酒全球叙事新阶段
当前，中国白酒国际化仍面临文化差异、标准不兼容、渠道不足等挑战。IWSC国际烈性酒大赛落地邛崃，是中国烈酒以产区集群方式对接国际标准、构建全球话语体系的重要实践。
中国烈酒国际化正从以“产品出口”为主的1.0阶段，逐步转向“标准对接、文化传播、价值共享”的2.0阶段。
面对新形势，四川省委省政府决策咨询委员会副主任、省酒业协会副会长焦伟侠对产区企业与从业者提出四点期望：坚守品质底线、加强创新发展、深化国际合作、推动品牌建设，以适应酒业发展新要求。
中国酒类流通协会副秘书长赵禹从三方面指出中国白酒国际化的机遇：国际市场对高品质烈酒需求增长，中国白酒独特工艺与文化底蕴具备品质和体验的吸引力；中餐文化与中国生活方式全球推广，“一带一路”倡议为白酒出海创造有利条件；头部企业与名优产区持续加大国际拓展力度，推动中国白酒国际能见度提升。
白酒国际化是一项系统工程，需持续探索路径与机制创新。源流战略定位咨询创始人肖瑶认为，邛崃作为烈酒创新核心产区，可借鉴威士忌、清酒等品类的全球化经验。邛崃的酒体创新、文化交融与市场共建，正在成为烈酒全球创新的重要支点。
活动期间，邛崃市酒业协会授予多位国际评委与经销商“成都产区邛酒国际推广大使”称号，借助国际专家资源助推中国白酒海外推广。
回顾1915年巴拿马万国博览会，中国白酒初登世界舞台。百余年后的今天，IWSC国际烈性酒大赛在邛崃举办，是在新的历史条件下推动中国白酒集体出海、实现从“走出去”到“扎下根”的关键举措。通过“赛事+产区”模式，中国白酒正以更加自信、开放的姿态，积极参与全球酒业市场，谱写国际化发展新篇章。
