热点 来源： 时间：2025-09-29 09:41:23
近日，第七届中国餐饮红鹰奖获奖名单正式揭晓，国内酸菜鱼品类领军品牌“鱼你在一起”再次荣登“2025年度餐饮品牌力百强”榜单，连续四年蝉联该项行业大奖，展现出持续稳健的品牌实力与发展韧性。
作为具有“餐饮界奥斯卡”之称的权威奖项，红鹰奖“年度品牌力百强”旨在评选全国范围内表现卓越、拥有广泛影响力的头部餐饮品牌。鱼你在一起频频上榜，不仅印证了其酸菜鱼品类的标杆地位，更凸显了品牌在激烈市场竞争中的韧性与蓬勃活力。
在产品层面，品牌以经典酸菜鱼为核心，持续拓宽品类赛道，逐步构建起涵盖砂锅、炒鸡、肥牛等品类的“多爆品矩阵”。此举不仅丰富了顾客选择，也将消费场景从单人快餐延伸至朋友小聚、家庭简餐等“小正餐”模式，进一步打开了增长空间。近期，鱼你在一起首家“酸菜鱼+烫捞”新模型门店正式落地，通过融合更丰富的产品组合与用餐体验，为消费者提供了更加多元、有品质的选择。
在品牌层面，鱼你在一起于2025年6月启动全球东方美学升级战略，从品牌定位、文化策略、视觉系统到门店空间全面焕新，推动品牌由“中式快餐”向“东方文化餐饮引领者”跃升。同月，品牌与格力电器达成合作，为全国新店批量定制电饭煲，持续夯实产品品质基础。
与此同时，品牌全球化扩张势头强劲。鱼你在一起全球门店已突破2500家，覆盖美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等多个国家。9月，品牌在马来西亚实现六店齐开，进一步引发行业关注。为深化国际运营，品牌专门成立了海外与东南亚事业部，并组建本土化团队。在坚持核心产品标准化的同时，积极推动本土化创新，如在马来西亚推出的泰式冬阴功鱼、椰香咖喱鱼等融合菜品，既保留中式烹饪精髓，又融入本地风味，上市后即获得当地消费者的热烈反响。
乘誉而上，共赴新程。未来，鱼你在一起将继续秉承“成就更多奋斗者，让世界爱上中华美食”的使命，持续推动产品、模式与服务的创新，向着万店目标加速前进，引领中式餐饮实现更高质量的发展。
